お知らせ

【終了しました】12/7(土)~9(月)：あいのう農産加工集中コース

      基礎調味料を自分でつくると食卓はもっと豊かになる         －　味噌も醤油も麹を起こすところから。日本の基礎調味料を本来の製法でつくる かつては家庭で｢つくるもの｣だった味噌や醤油ですが、時代が移り、すっかり｢買うもの｣へと変わってしまいました。この講座では醤油、味噌、みりんなど、日本の基礎調味料を、本来の製法で麹を起こ...

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お知らせ 2016年11月3日shogotanaka

【イベント中止】種から考える、いま私にできること（愛農会総会イベント)

【新型コロナウイルス感染拡大に伴い、本イベントは中止となりました】   種子法廃止や種苗法改正といった種に関するトピックから、種採りの基本や保存方法といった具体的なことまで、種をつなぐために活動している３人の農業者からのお話を通じて、種について集中して学び、考えます。当日は種の交換会も開催予定です。 会場でご参加いただく以外に、後日動画配信のお申込も受け付け...

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2020年1月20日shogotanaka

有機認証講習会（予告）

2020年2月18日（火）19日（水）に有機認証講習会を予定しています。もし認証取得を検討しているかたがおられましたらぜひどうぞ。申し込み締め切りは2月10日（月）です。申し込みは ↓ をリック！ http://ainou.or.jp/main/yukininteikosyukai/

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お知らせ 2019年12月23日

【終了しました：オーガニックフラワー集中コース】愛農大学講座

      オーガニックフラワーの生産から販売までを１泊２日で集中して学ぶ     この講座は生産・流通・販売それぞれの側面からオーガニックフラワーについて体系的に学ぶ講座です。   農薬や化学肥料を使わずに花を育てるオーガニックフラワーは約２５年前にオランダで始まったと言われています。日本でも徐々に広がりを見せており、最近では耕作放...

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2019年8月26日shogotanaka

【終了しました】あいのうこども自然学校２０１９

  こども自然学校について   こども自然学校では自然の中で２泊３日を過ごしながら、農を中心にした衣食住にかかわる体験をします。   今年のテーマは「いのち」です。   私たちの命は何によって支えられているのでしょうか。太陽や土、水などの自然の恵みが作物や動物を育て、その命をいただいて私たちは生きています。   ２０１９年のこども自然学校では「...

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イベント 2019年5月24日shogotanaka