三重県伊賀市別府690-1

お知らせ

【終了しました】あいのうこども自然学校2019

  こども自然学校について   こども自然学校では自然の中で2泊3日を過ごしながら、農を中心にした衣食住にかかわる体験をします。   今年のテーマは「いのち」です。   私たちの命は何によって支えられているのでしょうか。太陽や土、水などの自然の恵みが作物や動物を育て、その命をいただいて私たちは生きています。   2019年のこども自然学校では「...
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【終了しました】12/7(土)~9(月):あいのう農産加工集中コース

      基礎調味料を自分でつくると食卓はもっと豊かになる         - 味噌も醤油も麹を起こすところから。日本の基礎調味料を本来の製法でつくる かつては家庭で「つくるもの」だった味噌や醤油ですが、時代が移り、すっかり「買うもの」へと変わってしまいました。この講座では醤油、味噌、みりんなど、日本の基礎調味料を、本来の製法で麹を起こ...
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