三重県伊賀市別府690-1

お知らせ

【終了しました】12/7(土)~9(月):あいのう農産加工集中コース

      基礎調味料を自分でつくると食卓はもっと豊かになる         - 味噌も醤油も麹を起こすところから。日本の基礎調味料を本来の製法でつくる かつては家庭で「つくるもの」だった味噌や醤油ですが、時代が移り、すっかり「買うもの」へと変わってしまいました。この講座では醤油、味噌、みりんなど、日本の基礎調味料を、本来の製法で麹を起こ...
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【イベント中止】種から考える、いま私にできること(愛農会総会イベント)

【新型コロナウイルス感染拡大に伴い、本イベントは中止となりました】   種子法廃止や種苗法改正といった種に関するトピックから、種採りの基本や保存方法といった具体的なことまで、種をつなぐために活動している3人の農業者からのお話を通じて、種について集中して学び、考えます。当日は種の交換会も開催予定です。 会場でご参加いただく以外に、後日動画配信のお申込も受け付け...
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有機認証講習会(予告)

2020年2月18日(火)19日(水)に有機認証講習会を予定しています。もし認証取得を検討しているかたがおられましたらぜひどうぞ。申し込み締め切りは2月10日(月)です。申し込みは ↓ をリック! http://ainou.or.jp/main/yukininteikosyukai/
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【終了しました:オーガニックフラワー集中コース】愛農大学講座

      オーガニックフラワーの生産から販売までを1泊2日で集中して学ぶ     この講座は生産・流通・販売それぞれの側面からオーガニックフラワーについて体系的に学ぶ講座です。   農薬や化学肥料を使わずに花を育てるオーガニックフラワーは約25年前にオランダで始まったと言われています。日本でも徐々に広がりを見せており、最近では耕作放...
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【終了しました】あいのうこども自然学校2019

  こども自然学校について   こども自然学校では自然の中で2泊3日を過ごしながら、農を中心にした衣食住にかかわる体験をします。   今年のテーマは「いのち」です。   私たちの命は何によって支えられているのでしょうか。太陽や土、水などの自然の恵みが作物や動物を育て、その命をいただいて私たちは生きています。   2019年のこども自然学校では「...
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